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(bə-zär′)

Marché, échange…

Chaque marché se révèle être un lieu de rencontre, d’échange, de découverte.

Un lieu où l’on traverse des parfums, où l’on mange, boit, rit, danse, où l’on vit.

Un lieu où les influences méditerranéennes, grecques, perses, jusqu’à la côte de barbarie fournissent un magnifique terrain de jeu aux cuisiniers et aux barmen.

Mangez buvez, selon vos humeurs, du petit matin jusque tard dans la nuit, partagez, goûtez, soyez curieux & gourmands

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